{"version":"1.0","provider_name":"Sajtkukac k\u00e1v\u00e9hely, sajtbolt","provider_url":"https:\/\/sajtkukac.cafeblog.hu","author_name":"Bodor Gabriella","author_url":"https:\/\/sajtkukac.cafeblog.hu\/author\/bodor_gabriella\/","title":"Mi\u00e9rt \u00e9ppen sajtbolt kell","html":"<p style=\"text-align: justify\">Amikor Budapestr\u0151l elk\u00f6lt\u00f6ztem, \u00e9s kik\u00f6t\u00f6ttem a mostani lak\u00f3helyemen, rengeteg \u00faj dologgal ismerkedtem meg. Etethettem t\u00e9lv\u00edz idej\u00e9n cumis\u00fcvegb\u0151l kisb\u00e1r\u00e1nyokat, akiket az anyjuk nem tudott t\u00e1pl\u00e1lni. Lett konyhakertem is, ahol kedvemre termelhetek mindenf\u00e9le eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9lelmiszert. \u00c9s megtanulhattam kecsk\u00e9t is fejni.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Az els\u0151 kecske, aki a kezeim k\u00f6z\u00e9 ker\u00fclt, R\u00f3zsika volt. Naponta k\u00e9t-h\u00e1rom liter kecsketejhez jutottam hozz\u00e1, \u00e9s \u00edgy megny\u00edlt el\u0151ttem a sajtk\u00e9sz\u00edt\u00e9s var\u00e1zslatos vil\u00e1ga. V\u00e1s\u00e1roltam tejolt\u00f3t, k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 sajtkult\u00far\u00e1kat, \u00e9s nekil\u00e1ttam!<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Egy kecske teje \u00e9ppen el\u00e9g annyi sajthoz, ami egy csal\u00e1dnak \u00e9s a bar\u00e1toknak sz\u00fcks\u00e9ges. K\u00e9sz\u00edtett\u00fcnk fokhagym\u00e1s-k\u00f6m\u00e9nyes, medvehegym\u00e1s, chilis, di\u00f3s, borsos sajtokat. Kecsket\u00far\u00f3nkkal m\u00e9g versenyt is nyert\u00fcnk.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">M\u00e9g egy kecsk\u00e9nk volt, akit fejni tudtam, a t\u00f6bbiek t\u00fal vadak ahhoz, hogy elt\u0171rj\u00e9k a napi 8-10 perces fej\u00e9st. De sebaj, most teh\u00e9ntejb\u0151l k\u00e9sz\u00edtek sajtokat, \u00e9ppen a (sz\u00e1munkra) t\u00f6k\u00e9letes parenica k\u00e9sz\u00edt\u00e9se a c\u00e9lom. Sajnos, tehen\u00fcnk nincs, de a k\u00f6zelben kaphat\u00f3 termel\u0151i tej.<\/p>\r\n<p>N\u00e9h\u00e1ny k\u00e9p az utols\u00f3 sajtomr\u00f3l... Chilis... A paprika a kertemb\u0151l val\u00f3.<\/p>\r\n<p><img class=\"alignnone size-medium wp-image-13\" src=\"https:\/\/sajtkukac.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/20170117_131550-300x169.jpg\" alt=\"20170117_131550\" width=\"300\" height=\"169\" \/><img class=\"alignnone  wp-image-14\" src=\"https:\/\/sajtkukac.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/20170117_131608-300x169.jpg\" alt=\"20170117_131608\" width=\"299\" height=\"168\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Mivel a saj\u00e1t sajtom nem \u00e1rulhatom, h\u00e1t m\u00e1sok\u00e9t fogom...<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0<\/p>","type":"rich"}